Existe GlúTen Em Barras De Chocolate?

Existe GlúTen Em Barras De Chocolate?

Celebramos o Dia Mundial do Chocolate todos os anos em 7 de julho. Se você perguntar a alguém quer ter um pouco de chocolate, eles não vão se recusar porque todos nós adoramos e isso faz você se sentir bem. Crianças, adultos, velhas idades, meninos, meninas, todos adoram. O gênero e a idade não explicam seu amor pelos chocolates.

Mas o fato é que seu chocolate favorito e seu amor por eles podem chegar ao seu ponto de chegada quando você achar que seu chocolate mais querido pode ter glúten, contradizendo as tags que a maioria das empresas tem em seus produtos.

As pessoas estão mudando para um estilo de vida sem glúten por causa de alergias ou sensibilidades para a proteína observada em trigo, cevada e centeio. A finalidade da perda de peso é também uma das razões para mudar para um estilo de vida sem glúten.

Eu tenho uma má notícia para todos os amantes de chocolate que sofrem de doença celíaca, sensibilidade ao glúten ou escolhem uma dieta sem glúten que os rótulos de produtos sem glúten que você encontra nos pacotes não garantem sua pureza.

Mas a Pergunta Chega “O Que é GlúTen?”

EntãO Aqui Está:-

O glúten é um nome comum que deu às proteínas descobertas em trigo, centeio, cevada, farina, bulgur e triticale.

Portanto, surge a questão: você consegue comer chocolate em uma dieta sem glúten? Existe glúten em barras de chocolate? o chocolate tem glúten?

Existe GlúTen Em Barras De Chocolate?
O chocolate por conta própria não contém glúten naturalmente. Geralmente é combinado com ingredientes que possuem essa proteína. Cacau, manteiga de cacau, açúcar e, ocasionalmente, baunilha, lecitina (para garantir que a manteiga de cacau não se divida), e leite ou creme entra na criação de chocolate.

Assim como, uma barra de chocolate simples não possui glúten, mas uma barra de chocolate que inclui uma bolacha ou outro ingrediente produzido a partir de trigo pode, sem dúvida, possuir glúten.

ContaminaçãO Cruzada De Chocolate
Não é apenas o chocolate possuir glúten no caso de ingredientes específicos serem incluídos, isso também pode possuir glúten se contaminado com trigo, cevada ou centeio ao longo do processamento.

No caso de uma barra de chocolate ser feita um único equipamento como alcaçuz que normalmente inclui trigo, isso pode possivelmente possuir quantidades de vestígios de glúten escolhidas no equipamento. Devido a isso, numerosas queixas que produzem produtos de trigo em suas instalações não marcam o chocolate como “sem glúten”.

OrganizaçãO De CertificaçãO Sem GlúTen
Existe a Organização de Certificação sem Glúten que certifica uma série de produtos de chocolate, que examinam e conferem instalações e produtos para garantir que eles sejam sem glúten.

Endangered Species é uma empresa que oferece chocolate sem glúten certificado. Os produtos certificados sem glúten de Espécies Ameaçadas de extinção possuem All-Natural Milk Chocolate com barra de amêndoa e All-Natural Supreme Dark Chocolate Bar.

Você sempre deve optar por produtos qualificados pela organização de certificação sem glúten.

Produtos Testados Para GlúTen

Existem empresas (Hain Celestial Group) que testam seus produtos para garantir que ele satisfaça o padrão internacional para a marcação sem glúten que está abaixo de 20 partes por milhão de glúten.

A empresa Hain Celestial Group produz produtos de chocolate sem glúten, incluindo barras e chips de Chocolate Dream e barras e chips Tropical Source.

Produtos que não incluem ingredientes de glúten
Várias empresas fabricam produtos sem glúten e sem glúten e oferecem listas de produtos que não incluem ingredientes de glúten.

A Nestlé é uma das empresas que afirma que muitos produtos são livres de glúten, como os chips Chips de chocolate semi-doce e os bares da Baby Ruth da Toll House.

Cadbury é outra empresa que mantém uma lista de produtos que não incluem glúten. Cadbury Creme Eggs e Cadbury Mini Eggs estão na lista de produtos de chocolate.

Tenha em conta que ambas as empresas fabricam produtos que incluem ingredientes de glúten, portanto, a contaminação cruzada pode ser um problema.

Gluten Bad for Health?
O uso pode negativamente ter um impacto no seu intestino no caso de você sofrer de IBS devido a este glúten pode não parecer saudável. O glúten contribui para o desejo indesejado de produtos que contenham glúten devido às qualidades aditivas que inclui.

Além disso, está ligada à condição neurológica. A pesquisa mostrou que o consumo de glúten pode levar a doenças relacionadas ao cérebro.

Então, na próxima vez que você comprar seu chocolate favorito ou antes de tomar um bocado de sua barra de chocolate preferida, você deve examinar cuidadosamente cada etiqueta do produto.

Já Respondi Se Há GlúTen Em Barras De Chocolate Ou NãO.

Deixe-nos saber o que você acha da presença de glúten no chocolate através de comentários.

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